| Artyčok zeleninový (Cynara scolymus) |  |
| LIDOVĚ: |
ČÁST: list.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: hořčina cynarin, flavonoidy, sliz, organické kyseliny, inulin, tanin, oraganické soli, vitaminy A a B a flavony. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: patří k nejlepším léčivům na játra a žlučník. Zvyšuje tvorbu žluči a také její vylučování, podporuje detoxikační činnost jater a vylučování škodlivin močí. Snižuje hladinu krevního cukru a je vhodným doplňkovým léčivem při diabetu. Podporuje produkci trávicích enzymů ve slinivce a je také doporučována při poruchách její funkce. Celkově zlepšuje trávení a látkovou výměnu. |
FORMA POUŽITÍ: list artyčoku lze velmi účinně kombinovat s řepíkem, jablečníkem, tymiánem, omanem, třezalkou, řebříčkem, meduňkou a dobromyslí. Doporučuje se používat zejména při arteroskleróze, oligurii i při kožních chorobách.
|
LIKÉR CINAR: dovážený z Itálie nebo Chorvatska.
ODVAR: získáme 2 minutovým vařením drogy. Podáváme 4krát denně jeden šálek.
VÍNO: šťávu z celé rostliny smícháme s bílým vínem v poměru 1:2 a vše mírně přisladíme medem. Užíváme 2-4 lžíce denně, vždy před jídlem.
ODVAR Z VÍNA: 80 g čerstvého kořene zalijeme litrem červeného nekonzervovaného vína a nechá se krátce přejít varem. Po pomalém vychladnutí se uloží do chladna ne do chladničky. Užíváme 3krát denně lžíci po dobu 15 dní. Následně děláme 14 dní pauzu a opět užíváme 15 dní. Kůra trvá 30 dní.
|
VÝSKYT: trvalka s lodyhou přesahující metr, přízemní listy rostou v růžici, jsou střídavé, velké a šťavnaté. Plodem je nažka. Bylina pochází ze Středomoří, kde se pěstuje pro nedozrálé úbory, používané jako zelenina.
|
|
