| Mandloň obecná (Amygdalus communis) |  |
| LIDOVĚ: |
ČÁST: mandle, madlový olej.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: olej, cukry, pryskyřice, gumovité látka, vitamin E, enzymy, amygdalin, benzaldehyd, kyanovodík. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: sladké mandle se používají jako dlouhodobá provence proti nádorovým onemocněním. Sladké mandle s lískovými oříšky konzumujeme při chudokrevnosti. |
FORMA POUŽITÍ: žvýkání sladkých mandlí tlumí bolesti dásní, madlový olej zmírňuje všechna podráždění trávicího ústrojí od úst až po konečník. Vhodný je při bronchitidě, zánětech močových cest, zevně při svědění a zánětech pokožky. Toxicita hořkých mandlí je značná, proto je třeba zachovat maximální pozornost. Tinktura pomáhá při úplavici, zažívacích potížích, epileptických stavech a s dýchacími potížemi.
|
SIRUP: rozmixujeme oloupaně sladké mandle s trochou smetany a přisladíme medem. Užíváme po lžičkách několikrát denně proti kašli.
MLÉKO: rozmixujeme 60g spařených oloupaných sladkých mandlí se stejným množstvím surového žlutého cukru a vše rozmícháme v litru destilované vody. Mléko posiluje tělo, tlumí kašel a léčí sliznice.
OLEJ: 30g vřesových květů naložíme do 0,25 litru sladkého mandlového oleje v hnědé láhvy a necháme 2 týdny uzavřené vyluhovat. Poté přes gázu přecedíme a dáme zpět do čisté láhve. Večer po umytí olej naneseme a vmasírujeme do pokožky pro krásnou pleť.
|
VÝSKYT: keř, nebo stromek, o výšce až 10 metrů, má načervenalé větve, listy jsou jednoduché, střídavé, složené, opadavé, tmavozelené. Květy jsou oboupohlavní, bílorůžové, plodem je peckovice, skořicově hnědá semena jsou v kuchyni dobře známá jako neploupané mandle. Mandloň je domovem v Malé Asii, hojně pěstovaná po celém světě. U nás se pěstuje na Znojemsku, Litoměřicku, ojediněle zplaňuje.
| |
