| Morušovník bílý (Morus alba) |  |
| LIDOVĚ: |
ČÁST: plod, list.
|
| LÁTKY OBSAŽENÉ: organické kyseliny, pektin, minerální látky, třísloviny, hořčiny, glokóza. |
| LÉČIVÉ ÚČINKY: plody mají mírný projímavý účinek, podporují odkašlávání, zlepšují látkovou výměnu. Listy působí adstringentně, při omývání ran a bércových vředú, používáme je jako antidiabetikum při cukrovce II. typu. Tinkturu používáme pro regulaci krevního cukru, pomocně při cukrovce a při onemocnění slinivky. |
FORMA POUŽITÍ: plody podáváme čerstvé nebo formou léčivého sirupu v dávce kolem 3 gramů, a také formou sterilované šťávy, případně plody sušíme a pak z nich připravujeme nálev. Listy můžeme kombinovat do směsí třeba s kořenem a listem pampelišky, listem borůvčí, s fazolovým luskem na antidiabetické nasazení. Sušené listy celé nebo formou prášku, podáváme 3krát denně 1-2g po jídle, ne však více jak 5g za den.
|
ČAJOVÁ SMĚS: smícháme 100g listu černé moruše, 50g kořenu bedrníku, 50g kořenu anděliky, 30g kmínu kořenného, 20g fenyklu. Připravujeme jako bylinářský čaj a pijeme po doušcích přes den v dávce 0,75 litru na sníženou enzymatickou funkci slinivky břišní.
ŠŤÁVA: litr šťávy z moruší, 0,3 litru pramenité vody, 800g cukru, a šťávu z jednoho citronu rozpustíme, smícháme a uložíme v chladnu.
SIRUP: do velké zavařovací sklenice ukládáme střídavě vždy jednu vsrtvu moruší a jednu vrstvu cukru. Hotový sirup konzervujeme jedním decilitrem lihu.
|
VÝSKYT: strom s tenkými hladkými větvemi, listy jsou vejčité, hladké, plodenství jsou bílozelená nebo načervenalá, sladká. Plodem jsou drobné nažky uvnitř dužnatého plodenství. Morušovníky jsou stromy k nám zavlečené, dnes výhradně pěstované. Morušovník bílý slouží svými listy jako pastva bource morušového. Plod a zřídka kdy list sbíráme v dubnu, květnu, červenci a srpnu.
|
|
